Ella Woodward Archive - The Serene Style | Blog - Mode, Nachhaltigkeit, bewusstes Leben

Kurz vor dem Start in die neue Woche kommt hier ein köstlicher, nährstoffreicher Smoothie von Ella Woodward. Über ihr Kochbuch „Deliciously Ella“ habe ich ja schon geschrieben. Es ist unglaublich vielseitig – mit schnellen Mittagsgerichten, Kuchen, Salaten, Smoothies, Aufstrichen, Porridge-Varianten und sogar Menüs für ein perfektes Abendessen. Ihren grünen „Göttinnen-Smoothie“ mache ich morgens zum Frühstück manchmal statt des Green-Starters.

Seit einer Woche koche ich wie verrückt. Ich koche eigentlich eh ganz gerne, aber nicht regelmäßig und zuverlässig. Es ist im Alltagstrubel manchmal einfach zu mühsam, und die gute Seele unseres Haushalts übernimmt es dann dankenswerterweise. Vor zehn Tagen aber hat mir der Berlin-Verlag das Buch „Deliciously Ella“ geschickt, und es hat wirklich Suchtcharakter. Alles schmeckt einfach himmlisch, geht relativ schnell und ist phantastisch erklärt. 2011 wurde bei dem Model Ella Woodward eine seltene Krankheit diagnostiziert, die das Nervensystem lähmt. Nach mehreren Klinkaufenthalten und mit zunehmender Verzweiflung begann sie, sich mit gesunder Ernährung zu beschäftigen. Nach eigenen Angaben wurde sie durch eine vegane Lebensweise gesund.