Ein guter Morgen fängt bei mir gewöhnlich mit einem Cappuccino mit Mandelmilch beim Zeitungslesen im Bett an. Zum Frühstück gibt es dann einen Smoothie und warmen Getreidebrei (oder im Sommer selbst gemachten Bircher-Müsli) mit gedünstetem Obst, Ahornsirup und Zimt. Danach kann einem eigentlich nicht mehr viel passieren. Meinen Lieblingssmoothie „Green Starter“ hat mein Sohn Julius kreiert. Er schmeckt köstlich und ist außerdem noch ziemlich gesund: Mit Avocado (Vitamin A, Biotin und Vitamin E) und Cashewkernen (reich an Magnesium) liefert er gleich zwei „Superfoods“, dazu noch Extra-Vitamin C durch die Zitrone.
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